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Pastel de papa y amaranto

Porcion para 2 ó 3 personas Ingredientes: – 250 gramos de amaranto – 4 papas – 6 tomates secos – 250 Hongos portobello – 2 cebollas – 1 zapallito verde – 150 ml leche de coco – Curcuma – 2 … Seguir leyendo

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